BROOCH髙橋佐和常務の食、子育て&新潟

サワブログ!このブログは新潟のブライダル(結婚・婚約)&ファッションジュエリーセレクトショップ・BROOCHで感じる日々の記録です。育児や新潟の出来事も投稿中。

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BROOCHコーヒー

2011.04.17 (Sun)
BROOCHのコーヒーは
こだわっている。

BROOCHのオープンから様々なものにこだわってきたけど
唯一、社長がご指名でこだわったのがコレ
head_logo.png

そして
今週のBROOCHコーヒーは
①ペルー500g
②キリマンジャロ350g
③モカ350g
④ブラジル500g
だっけな?

それぞれの種類ごとに
社長が生豆を焙煎します。
豆によって時間や、深さを調節して、
焙煎後に合わせます。

「香よりも味にこだわっているんだよ」
との事。

そして、お客様がいらっしゃると
coffe.jpg
コーヒーメーカーのボタンを押して、
一杯いっぱい、心を込めて、抽出されます。


これがまた、本当においしい。
自慢じゃないが
コーヒーだけは、おいしいコーヒー屋さんが分かっちゃうかも!!


そんなおいしいコーヒーが
タダで!飲めるのは
↓↓↓
">東日本最大級の品揃え
&心のこもった接客のある
セレクトジュエリーショップ
BROOCHです



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コメント

私も大人な味に挑戦します!
豆の香りも最高ですよねv-238
ブレンドまで手掛けていらっしゃるとは!
さすがです。
社長自ら焙煎してブレンドしてくださるなんて
ステキなお店ですね。
コーヒーだけでも飲みに行きたいです!

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